开学伊始，为明确教学工作重点、规范教学管理、强化师德师风建设，烹饪旅游学院组织召开开学初期教学例会，全体教师参会，会议围绕三项核心流程有序推进。

会上，首先开展督教制学习环节。与会教师共同深入学习督教制相关制度要求，明确督教工作的职责、流程与评价标准，为后续教学质量监控、提升教学水平筑牢制度基础，助力构建科学高效的教学监督体系。

随后，会议聚焦《江苏省徐州技师学院课堂教学管理办法（讨论稿）》。教师们结合教学实际，就办法中的课堂纪律管理、教学内容规范、教学评价机制等内容展开热烈讨论，积极建言献策，为完善管理办法、优化课堂教学秩序提供了宝贵的实践参考。

最后，学院书记围绕师德师风建设发表讲话。书记强调，师德师风是教师的立身之本，要求全体教师牢记育人使命，坚守教育初心，以高尚的道德情操、扎实的专业素养引领学生成长，切实将师德师风要求融入教学全过程，为学院培养高素质技能人才提供坚强保障。

此次例会的召开，为学院新学期教学工作指明方向，进一步凝聚了教师共识，为提升教学质量、加强师资队伍建设奠定了良好开端。