为强化师生消防安全意识，提升应急避险能力，3月12日，烹饪旅游学院组织学生开展消防安全逃生疏散演练。活动模拟宿舍楼突发火灾场景，通过实战化演练检验应急预案实效，构建“指挥科学、响应迅速、处置有序”的校园安全防控体系。

      演练前，学院召开动员大会，通过专题培训、现场演示等方式，确保师生熟知流程及逃生技巧，做到“预案入心、责任到人”。各班班主任提前对学生进行了消防安全教育，讲解了逃生技巧和注意事项，使学生对演练流程有了充分了解。

      下午三点，演练正式开始，听到警报后，负责教师立即到达指定位置，按照预定方案指挥学生有序撤离。学生们在老师的引导下，弯腰低姿，用手模拟湿毛巾捂住口鼻，沿着疏散路线迅速撤离至匠心广场集合点。各班班主任现场清点人数，确认全员安全疏散。

      张天雷书记对活动进行总结，肯定师生快速反应和有序撤离，同时针对细节问题提出改进要求，强调“人人讲安全、个个会应急”的重要性。

      此次演练以“预防为主，生命至上”为目标，切实增强师生火灾防范意识和自救互救能力。学院将持续推进安全教育常态化，定期开展应急演练与技能培训，为平安校园建设夯实基础。