烹饪服务系烹饪工艺教研室开展14级学生烹饪技能竞赛


为了丰富校园生活，增加学生学习烹饪专业兴趣，提高学生专业学习水平和业务技能，我系烹饪工艺教研室于2015年5月6日下午开展14级学生刀工技能竞赛。参赛学生刻苦练习，积极准备。

本次比赛要求学生在规定的时间内完成“三色拼盘”和“兰花萝卜”两个竞赛项目，由专业老师进行打分。