深化国际合作 共绘发展蓝图——爱尔兰驻上海总领事馆副总领事Aileen Murray来我校考察


10月26日下午，爱尔兰驻上海总领事馆副总领事Aileen Murray女士，在徐州外事办副主任薛晓炎的陪同下，来我校考察。党委书记朱志杰，副院长唐自强、刘希泉接待了来宾。

在烹饪旅游学院，Aileen Murray副总领事一行参观了面点、烹饪等专业的实训教学现场，观摩了牡丹花雕刻和冷拼制作过程，品尝了具有浓郁徐州地方特色的“老八样”糕点——蜜三刀、羊角蜜等。

考察期间，双方就国际合作办学的初步构想进行了交流。朱志杰书记在讲话中指出，我校有60年的办学历史，现有在校生12000余人，专业60余个，是苏北地区专业门类最齐、培养层次最高的职业院校。烹饪旅游学院烹饪、酒店管理类专业创办于1978年，毕业生多在苏南、上海等地五星级酒店就业，北京人民大会堂也活跃着他们的身影。目前该院已与俄罗斯唐人餐饮、澳大利亚格里菲斯大学、波兰中欧商业教育基金会等建立了国际化合作办学联系。希望中爱双方能以此次会晤为契机，加强在饮食文化、教育交流等方面的合作，推进两国职业教育之间的深层次交流，为世界各国人民深入了解和体验中国传统文化打造良好的平台。

会谈时，Aileen Murray副总领事对学校的热情接待表示感谢，对我校的建设发展给予高度评价。她表示，将积极支持爱尔兰职业院校与我校的各项合作，推动爱中教育文化的双向交流，促进爱中相互了解，使爱中友谊之树常青。双方还对爱尔兰酒店管理类院校的专业、学制、学历等情况进行了深入交流。

办公室主任严树超、烹饪旅游学院院长刘颖陪同参加活动。