烹饪旅游学院面点教研室举行面点基本功技能比赛 

  2016年11月10日下午，烹饪旅游学院面点教研室组织15级面点专业学生进行了面点基本功技能比赛，一是了解15级面点专业学生综合实践技能掌握情况，找出不足之处，为后半学期的实践教学提供改进依据；二是提高学生的学习积极性，让学生通过比赛找出自己的差距，为自己技能水平的提高找好方向。  此次比赛在面点实训中心的103一体化面点实训室举行，从15高面、1