10月25日至27日，由中国烹饪协会主办的第三十三届中国厨师节在四川宜宾隆重开幕。活动期间，中国烹饪协会名厨专业委员会成功召开了第五届委员大会第四次会议，并传来喜讯：我校烹饪旅游学院院长张涛，凭借其卓越的烹饪技艺与广泛的社会影响力，在会上经投票选举荣膺常务副主席一职。
张涛院长不仅担任中国烹饪协会名厨专业委员会副主席、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会副主席的职务，还是江苏省餐饮行业协会名厨专业委员会的执行主席，同时也是备受尊敬的中国烹饪大师。他在推动中国饮食文化传播、烹饪技艺传承、餐饮人才培养以及促进烹饪国际交流等方面均做出了显著贡献。
此次当选常务副主席，不仅是对张涛院长个人成就的认可，更是对我校烹饪旅游学院教师在餐饮行业影响力的有力证明。
下一步，烹饪旅游学院将以此为契机，深化教育教学改革，强化师资队伍建设，不断提升教学质量与科研水平。学院将加强与行业企业的合作，拓宽实践教学平台，为学生提供更多与行业大师面对面交流、学习的机会，以及参与高水平烹饪赛事和实践活动的舞台，从而培养出更多具备国际视野、精湛技艺和创新能力的烹饪旅游人才。
同时，学院还将积极发挥行业专家的引领作用，组织举办各类烹饪技艺交流、文化讲座和论坛活动，搭建起行业内外沟通交流的桥梁，推动中国烹饪文化的传承与创新，持续扩大在行业内的影响力，为培养更多优秀的烹饪旅游人才、推动行业繁荣发展作出新的更大贡献。
