12月23日下午,江苏师范大学国际学院21名留学生到我院参加”中华饮食文化体验“活动,商贸旅游学院烹饪、面点、酒店管理的老师为来自俄罗斯、波兰、韩国、泰国、摩洛哥、乌兹别克斯坦六个国家的留学生展示了一堂生动的中国饮食文化体验课。
留学生在商贸旅游学院一楼报告厅兴趣盎然地听了关于中国饮食文化特点的讲座,观看了专业老师们豆腐雕花、文思豆腐、龙须面等特技,品尝了现场烹调的宫保鸡丁和拔丝地瓜,随后在商贸旅游学院专业老师和学生志愿者的指导下动手制作了传统小吃——麻团。整场活动气氛融洽,欢呼不断,留学生们对烹饪大师的表演赞不绝口。
本次活动作为商贸旅游学院迎校庆60周年系列活动,旨在促进中外交流,展示学院专业技艺,弘扬中华美食文化。活动得到了师大留学生和老师的认可和赞扬,取得了可喜的效果。
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