信息来源： 暂无 发布日期: 2016-10-24 浏览次数:

2016年10月21日，徐州市职业学校技能竞赛烹饪项目赛事在我校商贸旅游学院举行。商贸旅游学院连续第四年承办此项赛事，他们有举办大赛的丰富经验，但赛前仍无一丝懈怠，多次召开筹备会议，不断改进竞赛方案，经过精心的准备，整场比赛井然有序，无论是赛事组织、还是选手所制作的作品都受到了市局领导、裁判员、参赛学校的一致好评。

本次比赛共分为中餐热菜、中餐冷拼、中餐面点、果蔬雕四个项目，共有四所学校、24名师生参加，且每位选手都必须兼报两个项目，参赛人数、参赛项目之多均为近年之最。我院也非常重视此次比赛，共派出7名学生、4名教师参加了烹饪所有项目的比赛，这11名选手在比赛中发挥了较高的水平。