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  大赛获奖    

喜报:商贸旅游学院选手在全国技能大赛中获一银一优胜奖,新增全国技术能手一人

信息来源: 暂无 发布日期: 2023-10-10 浏览次数:

9月16-19日,中华人民共和国第二届职业技能大赛在天津市成功举办。大赛共设109个比赛项目,包括62个世赛选拔项目和47个国赛精选项目。来自各省(区、市)和新疆生产建设兵团,以及交通运输、住房城乡建设、机械行业、轻工业4个行业部门等36个代表团的4045名选手、3270名裁判员参加比赛。商贸旅游学院学生王子桐和教师胡莉莉凭借出色的表现,获得一银一优胜奖的好成绩。

在餐厅服务(世赛)项目的角逐中,我院选手王子桐发挥出色,从容完成宴会服务,零点服务,咖啡服务,鸡尾酒服务,葡萄酒盲品和香槟小食服务等多个模块的挑战,以稳定的表现和扎实的技能取得了第二名(亚军),收获一枚银牌,将获得“全国技术能手”称号,并入选第47届世界技能大赛餐厅服务项目国家集训队。胡莉莉老师在餐厅服务项目(国赛精选)上凭借优秀的宴会设计方案,创新的主题折花设计和细腻的中餐服务技术,取得了优胜奖的好成绩。


近年来,商贸旅游学院在江苏省人社厅和徐州市人社局的关心下,在校党委、行政的正确领导下,坚持以赛促教,获批世赛中国集训基地和江苏省世赛研究中心,成立大赛俱乐部,制定科学有效的方案,积极开展餐厅服务,烹饪,面点和电子商务等专业的技能大赛训练工作。商贸学院将不忘初心、牢记使命,积极发扬和传承工匠精神,牢固树立“技能成才和技能报国”的信念,将大赛成果融入人才培养全过程。


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