为进一步深化产教融合、拓宽学生实习就业渠道，2025年11月6日-7日，江苏省徐州技师学院烹饪旅游学院学管院长张玲、教师程璞一行赴上海舍丽雅酒店、上海淳大万丽酒店开展校企合作洽谈，双方围绕人才培养、实习实训、就业输送等核心议题展开深度交流，为后续精准合作奠定坚实基础。

      上海舍丽雅酒店、上海淳大万丽酒店作为行业内颇具影响力的优质企业，凭借完善的运营体系、专业的人才培养机制和优质的服务品质，在餐饮住宿领域享有良好口碑。洽谈中，两家酒店的管理层对张玲院长一行的到访表示热烈欢迎，详细介绍了企业发展历程、岗位设置、人才需求标准及实习生培养体系，重点强调了企业对烹饪技艺、服务礼仪等核心技能的重视，以及为实习生提供的阶梯式成长路径和职业晋升通道。

      张玲院长代表烹饪旅游学院对合作酒店的热情接待与支持表示感谢，她指出，校企合作是职业教育高质量发展的关键路径，学院始终以培养"懂理论、精技能、善服务"的应用型人才为目标，此次走访旨在精准对接企业需求，优化人才培养模式。程璞老师结合烹饪专业教学实践与学生技能特点，与企业就实习岗位适配、实践教学标准、就业考核机制等具体事宜进行了细致沟通，双方针对学生实习期间的岗位安排、师傅带教、安全管理及就业留用等问题达成多项共识。

      此次洽谈进一步明确了校企合作的核心方向：一是共建实践教学基地，依托企业优质资源为学生提供沉浸式实训场景，实现课堂教学与岗位需求无缝衔接；二是优化实习就业流程，企业将为学院学生预留专属实习岗位，开通就业绿色通道，助力毕业生高质量就业；三是探索协同育人新模式，未来将邀请酒店行业专家进校园授课，引入企业标准化操作流程，提升学生职业竞争力。

      此次赴沪洽谈是烹饪旅游学院拓展校企合作版图、深化产教融合的重要举措。下一步，学院将与上海舍丽雅酒店、上海淳大万丽酒店加快推进合作协议落地，细化合作内容，完善"校园培养-企业实践-就业衔接"的全链条育人机制，为餐饮旅游行业输送更多高素质技能人才，实现校企互利共赢、协同发展。