2022年9月28日，烹饪旅游学院在五楼阶梯教室开展了2022级新生开学第一课活动。烹饪旅游学院党支部书记张媛，全国技术能手、教师代表陈延，优秀学生代表肖非雨围绕“用技能成就精彩人生”的主题分别为2022级新生讲述开学第一课。2022级班主任及新生参加了活动。

张媛首先代表学院向22级新生表示衷心的祝贺，介绍了烹饪旅游学院的发展史、概况及面临的机遇与挑战，并向新生提出3个“三”，即三问三学三立足。问自己是谁、来徐州技师学院做什么、打算怎么做三个问题，旨在希望新生尽快适应学校生活；要学会做人，学会做事，学会学习；立足实际、确立目标，立足目标、确立行动，立足行动、确立方向。最后，她勉励新生珍惜在校时光，秉承“厚德、强技、勤奋、创新”的校训，创造更加辉煌灿烂的明天。

全国技术能手、全国青年岗位能手、第一届全国技能大赛餐厅服务金牌获得者、第46届世界技能大赛餐厅服务项目国家集训队选手，我校酒店管理专业教师、17高级面点班的优秀毕业生陈延，为新生们讲述了自己从学生到全国冠军、再成长为一名青年教师的成长经历。她建议新生们坚定理想、规划未来，学好专业知识，提高自身修养。并祝愿新生们校园生活愉快，学业有成。

肖非雨同学是我校18高级烹饪班的学生，是在校生的优秀代表，他在第二届乡村振兴技能大赛比赛中获得中餐服务项目的全国银牌。他为学弟学妹们讲述了自己从初入校门的调皮懵懂到在老师的帮助下树立目标、艰苦训练，取得全国银牌的心路历程。他建议同学们从入学开始就做好职业生涯规划，重视专业课程的学习，不要因自己是一个技校生就妄自菲薄，技校生找准自己的位置一样可以做出优异的成绩。肖非雨的一番讲话为初入校园的同学们指明了学习的方向和奋斗的目标。