为弘扬中华优秀传统文化,丰富学生校园生活,在清明节来临之际,烹饪旅游学院精心组织开展了青团制作主题活动。活动由学院面点制作社团牵头,将专业实践与传统节日文化有机融合,引导学生在劳动中感知节气魅力,在传承中增强文化自信。





作为江南地区清明节的传统时令小吃,青团承载着人们对时令变换的感知与对美好生活的期许。师生们在亲手制作中不仅提升了专业技能,更深刻感受到中华传统节日饮食文化的独特魅力。大家纷纷表示,通过此次活动,既加深了对清明民俗的了解,也在劳动实践中收获了成长与快乐。
此次青团制作主题活动,是烹饪旅游学院推进“三全育人”工作、深化劳动教育的重要举措。学院将继续立足专业特色,创新活动载体,引导学生在实践中传承文化、在劳动中磨砺技能,努力培养德技并修的高素质技术技能人才。