为引导新生树立远大理想，明确学习目标，弘扬精益求精的工匠精神，10月10日，烹饪旅游学院精心组织了一场青春领学员主题讲座。活动特邀世界技能大赛国家队教练、全国技术能手张子阳老师，以及在世赛中取得历史性突破的优秀学子王子桐莅临现场，为学院2025级全体新生带来了一场精彩纷呈的分享。

张子阳：深耕烘焙领域，从竞赛选手到金牌教练的传承之路

      张子阳老师分享了他在西式面点（烘焙）领域潜心钻研、不断精进的成长轨迹。他重点回顾了2019年连续征战国际赛场的难忘经历：先是在第一届“一带一路”世界技能大赛烘焙项目中获得银牌，同年9月，代表中国出征第45届世界技能大赛，并成功摘得烘焙项目铜牌。因其与团队在技能竞赛领域的突出贡献，作为“王森冠军联盟”成员被江苏省人民政府记团体一等功，并曾受到国务院副总理胡春华、人社部领导的亲切接见。如今，他已从一名优秀的竞赛选手，转型为江苏省徐州技师学院烹饪旅游学院的高级讲师和世界技能大赛烘焙项目国家队教练，将自身的丰富经验和拼搏精神传递给下一代技能学子，实现了从“为国争光”到“为国育才”的角色升华。

王子桐：从跨界挑战到世界铜牌的华丽蜕变

      王子桐分享了她从跨界参加餐厅服务项目集训，到一路披荆斩棘，最终代表中国站上世界领奖台的非凡经历。她生动讲述了2022年夺得江苏省赛冠军的喜悦，2023年在第二届全国技能大赛上斩获银牌并入选国家集训队的突破，以及最为激动人心的2024年征程：先是在第47届世界技能大赛全国集中考核中勇夺全国第一，赢得为国出战的资格；随后在法国里昂举行的世界技能大赛舞台上，她顶住压力，沉着应战，最终荣获餐厅服务项目铜牌。这一成绩不仅刷新了中国队在该项目上的历史最佳排名（从世界第九跃升至第三），更实现了中国在该项目上奖牌“零的突破”。她的故事，完美诠释了何为“心有多大，舞台就有多大”，展现了当代中国青年技能人才敢于梦想、勇于拼搏的卓越风采。

      本次青春领学员主题讲座，不仅是一场经验的分享、精神的洗礼，更是一堂生动的职业启蒙与规划课。它极大地激发了2025级新生对所学专业的热爱与自豪感，帮助他们更清晰地认识到技能成才的广阔前景。同学们纷纷表示，将以张子阳老师、王子桐同学为榜样，夯实专业基础，锤炼过硬本领，努力在未来的人生赛道上跑出最好成绩，为实现自身价值、服务社会发展、助力国家建设贡献青春力量。