庆祝中国共产党成立100周年大会7月1日上午8时在北京天安门广场隆重举行，我院组织全体教职工在301会议室集中收看了大会盛况。

习近平总书记在讲话中代表党和人民庄严宣告，经过全党全国各族人民持续奋斗，我们实现了第一个百年奋斗目标，在中华大地上全面建成了小康社会，历史性地解决了绝对贫困问题，正在意气风发向着全面建成社会主义现代化强国的第二个百年奋斗目标迈进。……习近平总书记的每一句话都让人心潮澎湃，庆典的每一个场面都振奋人心，观看现场大家心情激动，久久难以平静。

大会结束后，我院组织开展了座谈交流。

烹饪旅游学院院长惠文表示：习近平总书记在讲话内容中提出了40余次“人民”，突出强调以人民为中心的理念。新时代的中国青年要不负时代，不负韶华，不负党和人民的殷切期望！希望我院青年教师也要有担当意识，勇挑重担，在最好的年华敢拼敢闯，在职业教育高速发展的今天有所作为。

程龄慧表示，中国从开天辟地到改天换地，迎来从站起来、富起来到强起来的伟大创举，作为一名老党员感到光荣和振奋，在平凡的岗位上发光发热，用党员的身份严格要求自己，立足本职工作，甘于奉献，敢于拼搏。