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2017年9月22日,烹饪旅游学院教师许鑫、许二栋、李国庆、杨永升、孙晴老师组队参加中国·淮南豆腐菜(宴)合肥都市圈烹饪比赛,用豆制品制作的豆腐宴(四冷菜、八热菜、两点心),获得八公奖(一等奖)、最佳组织奖和名厨奖,受到评委、专家及社会各界的一致好评。
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