学校主页
|
办公电话
首页
学院概况
学院简介
联系方式
通知公告
学院新闻
专业建设
师资队伍
大师名师
现有师资队伍
外聘专家队伍
党建工作
党建活动
学团园地
招生就业
招生信息
就业信息
校企交流
合作交流
国际交流
荣誉室
专业建设
专业建设
当前位置:
首页
>
专业建设
> 正文
烹饪旅游学院开展《热菜造型》教学公开课
日期:2018-07-26
阅读:
烹饪旅游学院开展《热菜造型》教学公开课
2015年11月6日上午1-2节,烹饪旅游学院在烹饪实训中心召开院级公开课,此次公开课由刘明老师主讲,授课班级为12高级烹饪班,授课内容为“兰花三丝素鱼翅”。学院教科研处领导及部分无课教师参加听课。
刘明老师教学准备充分、教学组织规范、操作技能娴熟、教学效果显著、语言幽默风趣、充分体现以学生为主体教师为主导的教学理念。课后院领导及听课教师进行了深入的交流和探讨,并向上课教师提出宝贵的意见和建议。
上一篇:
烹饪系举行“烹饪研发基地”揭牌仪式活动
下一篇:
我院召开2015-2016第一学期学生座谈会
请升级浏览器版本
你正在使用旧版本浏览器。请升级浏览器以获得更好的体验。
Chrome
Firefox
Opera
Edge