烹饪旅游学院五位青年教师在“2015年江苏省青年名厨技能大赛”喜获佳绩

2015年10月23日，由江苏省商务厅、教育厅、旅游局联合举办的“2015年江苏省青年名厨技能大赛”在南京国际展览中心举行。

我院选派唐进、李国庆等五位青年教师参加比赛，大赛共分为:热菜组、冷拼组、雕刻组、宴席制作4大赛区，经过一天的激烈比拼。唐进老师的创新菜“象生灵芝肉”、蔡雷老师的创新热菜“富贵和谐”、杨永生老师的花式拼盘“荷趣”、李国庆老师的雕刻“喜从天降”，作品获得现场评委、专家的一致好评，夺得本次大赛特金奖，杨永生、李国庆两位老师荣获“青年岗位能手”的称号。