2019年3月28日下午，烹饪旅游学院与徐州万豪酒店在烹饪旅游学院会议室举行校企合作签约仪式，唐自强院长、学工处韩春卉处长以及烹饪旅游学院院长严树超、支部书记钱峰，徐州万豪酒店总经理朱玉石、人力资源部总监程昊、人力资源部经理周楠，餐饮部经理张鹏参加了此次签约仪式。

签约仪式上，唐自强院长致欢迎词，介绍了学校专业设置、师资队伍和学校发展等情况，并对此次校企合作提出了要求；唐院长表示，此次与徐州万豪酒店的合作为进一步专业的发展、工学交替、校外实训基地建设等开辟了更大的空间。徐州万豪酒店人力资源总监程昊介绍徐州万豪酒店目前的发展情况，表示希望通过此次签约，为双方进一步合作打下良好的基础。

仪式上，唐自强院长代表学院授牌徐州万豪酒店为“学院校外实训基地”，双方代表签订了校企合作协议。

万豪国际酒店集团公司，即万豪国际集团是全球首屈一指的国际酒店管理公司，万豪拥有遍布全球 130个国家和地区的超过6,500 家酒店和30个品牌；此次合作对烹饪旅游学院酒店管理、烹饪面点类专业的发展有着重要意义。