2014年12月12日下午，商贸服务系教务科管理人员、烹饪、面点、酒店专业的所有教师，在系张涛副主任带领下，到徐州市天勤后勤服务集团中央厨房参观学习。徐州天勤后勤服务集团成立于2012年4月，为市属国有企业。前身为徐州市市级机关后勤服务中心（2007年10月），集团拥有各类管理和服务人员550余名，承担市级机关的物业、餐饮、会议、设施设备运行等日常后勤服务保障和管理工作。2013年成立徐州天勤后勤服务集团有限公司中央厨房分公司，该公司租赁徐州市两山口欣欣东路1号江苏省徐州市中等专业学校（原徐州市旅游职业学校）内部，用于学生营养餐加工配送，每日可提供1.5万至2万份营养餐的生产工作。
抵达目的地后，企业领导对我系教师的到来表示了热烈的欢迎，进入厨房之前，所有参观人员全部更换上一次性的工作服、工作帽、鞋套，再进行消毒后方可进入厨房区域，沿着狭长的参观通道，看到了徐州第一条高标准的菜品生产线，一尘不染的卫生环境、有条不紊的工作氛围、高标准的消毒环节都给我们留下了深刻的印象，参观以后，老师们都感觉收获颇丰。
企业外观
企业平面图
参观教师排队进入消毒室
全自动米饭生产线
餐具消毒流水线
菜品制作生产线
成品装箱流水线
保温箱存放地
参观教师合影
