6月23日，烹饪旅游学院成功召开了酒店管理专业企业实践专家访谈会。本次会议共有来自徐州波顿温德姆酒店、徐州维多利亚餐饮有限公司、徐州绿地皇冠假日酒店、徐州苏宁凯悦酒店、徐州万豪酒店、徐州中汇国际会议中心5家高端酒店共计8名企业实践专家和烹饪旅游学院的6名课改组成员参会；教务处副处长张建玲和烹饪旅游学院副院长宋敏参会。张建玲处长为8位企业专家颁发了聘书。

经过实践专家与一体化课改教师面对面的沟通交流，通过分析个人职业发展历程，提取职业阶段代表性工作任务，集体讨论形成典型工作任务，并进行排序分类描述。本次访谈会共提取了酒店管理专业7个典型工作任务，38个代表性工作任务。

各位实践专家表示，很荣幸能够参加学院的一体化课改，愿意进一步加深校企合作，共同为酒店行业培养更多的优秀人才。本次交流学习提升了教师的专业技，进一步推进了一体化课程体系的改革，为我院培养更多高素质的技能人才做出更大的贡献。