为了丰富校园生活,增加学生学习烹饪专业兴趣,提高学生专业学习水平和业务技能,我系烹饪工艺教研室于2015年5月6日下午开展14级学生刀工技能竞赛。参赛学生刻苦练习,积极准备。
本次比赛要求学生在规定的时间内完成“三色拼盘”和“兰花萝卜”两个竞赛项目,由专业老师进行打分。
最后,通过比赛以及现场老师评判,邢道凯获得一等奖,黄庆瑞、郭守宇获得二等奖,赵冲、朱坤、张子豪获得三等奖。
商贸系领导现场参观学生作品
参赛选手正在比赛
评委正在现场评分
学生作品展示
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