信息来源： 暂无 发布日期: 2019-10-22 浏览次数:

  继中式烹调项目体验活动结束之后，波兰师生一行来到了商贸旅游学院面点实训室，开始了为期两天的中式面点体验之旅。

  本次中式面点体验课程由我院孙晴老师、时蓓老师进行讲授，作为省级、国家级面点大师，两位老师分别向波兰师生展示了饺子、麻团、葱油饼、香菇包和土豆包等中国传统名点的制作技法，从原料组合到工艺流程，从面点手法到风味特征，两位老师通过自身高超的技艺，将中式面点的精髓淋淋尽致的展现了出来。

  学手艺还得趁热打铁，展示环节结束后，波兰师生便迫不及待的开始动起手来，我院师生和波兰师生一道学习、交流，在一片欢声笑语中，本次中波交流活动中式面点体验项目成功落下了帷幕。