商贸服务系坚持走出去、请进来的校企合作指导思想，合作企业覆盖面广，合作模式多元化，先后与苏州松鹤楼、北京西国贸大酒店、上海花园饭店、北京中信金陵大酒店、昆山华美达大酒店、徐州颖都新锦江大酒店、徐州海天假日酒店、苏州洲际酒店、无锡凯宾斯基酒店、徐州开元名都大酒店等省内外知名单位建立了涉及烹饪（中式烹调方向、中西式面点方向）、酒店（饭店）服务专业的订单式人才培养关系。徐州雨润农产品全球采购有限公司与我系签订了会计（电子交易结算方向）专业的委培协议。国投集团成功物业管理有限公司和徐州市机关事务管理局天勤后勤集团与我系签订了物业管理专业的委培协议，届时两家企业将成为我系该专业学生的实训就业基地。
30名徐州星级酒店、知名社会餐饮行政总厨参加交流会
市委书记曹新平一行观摩彭祖养生宴菜品
学生参加企业招聘会
学生在松鹤楼餐饮管理有限公司实习
徐州乐园委培班学生赴企业参观交流
